Piemonte DOC Chardonnay
Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno
Držíme stovky vín skladem
Víno dopravíme
bezpečně po celé ČR
Od 1.500,- Kč doprava zdarma
Detailní popis produktu
Vysoká svěžest, střední intenzita a skutečná harmonie. Takové je italské bílé víno Piemonte DOC Barbera, které pochází z rodinného vinařství Poderi Cellario. Tam se věnují zpracovávání vinné révy již po 3 generace a pečlivě si dávají záležet na celém procesu – od hroznu až po finální produkt v láhvi. A tak není divu, že jejich produkty opravdu stojí za to!
Toto suché víno má ve sklence příjemnou slámovou barvu připomínající babí léto. Chutná po exotickém ovoci – ucítíte zejména lechtivé tóny ananasu a banánu. A voní jako svěží vánek. Mňam!
Podávejte s rybími pokrmy či těstovinami. Hodí se skvěle ale i jako aperitiv k lehčím pokrmům.
A nezapomeňte před konzumací vychladit – nejlépe chutná při teplotě 12 °C!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | BÍLÉ VÍNO |
|---|---|
| Druh vína: | Suché |
| Země: | Itálie |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Region: | Piemonte |
| Archivace: | 3 roky |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| ? Intenzita: | 60 |
| ? Třísloviny: | 10 |
| ? Plnost těla: | 50 |
| ? Svěžest: | 80 |
| ? Harmonie: | 70 |
| Barva: | Středně intenzivní slámová barva |
| Chuť: | Příjemná lehká, evokující ananasy, banány, exotické ovoce |
| Párování: | Ryby, těstoviny, aperitiv |
Poderi Cellario
Již třetí generaci se rodinné vinařství PODERI CELLARIO pečlivě stará o své vinice v regionu Piemonte. Důraz je kladen na pěstování tzv. autochtonních (původně se vyskytujících) odrůd. Vinice leží v nadmořské výšce okolo 300 – 350 m. n. m. a jsou situovány při vesnicích Dogliani, Farigliano a Carru. Současným majitelem je Fausto Cellario, místní enolog, který se snaží svá vína produkovat v duchu dlouhodobé udržitelnosti a postupně svá vína mění na biodynamická - tedy s minimálními zásahy na cestě z vinohradu až k Vám. Díky poctivému přístupu a velmi šetrným postupům zde vznikají kvalitní vína, která odrážejí respekt k místu a rodinné tradici, ze které toto vinařství vzešlo.
