70/30 Corvina Cabernet
Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno
Držíme stovky vín skladem
Víno dopravíme
bezpečně po celé ČR
Od 1.500,- Kč doprava zdarma
Detailní popis produktu
Vysoce intenzivní, plné a hlavně velice harmonické. Takové je suché červené víno 70/30 Corvina Cabernet 2013 z italského rodinného vinařství Pietro Zardini.
Ve sklence má krásnou rubínovou barvu. V ústech vytváří komplexní chuť černého ovoce (jako jsou křupavé třešně) a sladkého koření. Nos zase potěší vůně kakaa, skořice a vanilky. Jednoduše dokonalá souhra. Podávejte s pokrmy připravenými ze zvěřiny či se zrajícími sýry. Vhodné je i jako meditační víno.
Servírujte při teplotě 16 až 18 °C, tak si ho vychutnáte nejlépe.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ČERVENÉ VÍNO |
|---|---|
| Druh vína: | Suché |
| Země: | Itálie |
| Odrůda: | Corvina, Cabernet |
| Region: | Veneto |
| Archivace: | 20 let |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 16 % |
| ? Intenzita: | 85 |
| ? Třísloviny: | 35 |
| ? Plnost těla: | 100 |
| ? Svěžest: | 25 |
| ? Harmonie: | 100 |
| Barva: | Rubínová na pohled s granátovými odstíny |
| Chuť: | Plná komplexní chuť evokující černé ovoce, kakao, vanilku |
| Párování: | Zvěřina, zrající sýry, meditační víno |
Pietro Zardini
Vinařství Pietro Zardini je výsledkem dlouhodobého vývoje, který má svůj prapůvod v 18. století, nedaleko kouzelné Verony, v oblasti Valpolicella. Právě tam se rozkládaly vinice místního vinaře Leonarda Zardiniho, známého pro své silné voly, kteří mu pomáhali jeho vinohrad obhospodařovávat. Jak šel čas, vinařství se dědilo z generace na generaci až do dnešního dne, kdy jej nedávno převzal předek původního zakladatele – Giampietro Zardini. Ten zasvětil svůj život pěstování místních odrůd a produkci založené na původních metodách, které vínu dodávají ten pravý charakter. Vinařství Pietro Zardini dostává spoustu ocenění z celého světa a je známé pro své Amarone, jedno z nejvznešenějších vín Itálie.
