Dolcetto di Dogliani "SOL"

Neohodnoceno
240 Kč
Skladem (>5 ks)

Detailní informace

Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno

Držíme stovky vín skladem

Víno dopravíme
bezpečně po celé ČR

Od 1.500,- Kč doprava zdarma

Detailní popis produktu

Doplňkové parametry

Kategorie: ČERVENÉ VÍNO
Druh vína: Suché
Země: Itálie
Odrůda: Dolcetto
Region: Piemonte
Archivace: 5 let
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 13,5 %
? Intenzita: 65
? Třísloviny: 25
? Plnost těla: 65
? Svěžest: 30
? Harmonie: 80
Barva: Nepropustná rubínová barva s fialovými odlesky
Chuť: Intenzivní chuť švestek, višní, přecházející až v lékořicové tóny
Párování: Pasta, grilované maso

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Poderi Cellario

Již třetí generaci se rodinné vinařství PODERI CELLARIO pečlivě stará o své vinice v regionu Piemonte. Důraz je kladen na pěstování tzv. autochtonních (původně se vyskytujících) odrůd. Vinice leží v nadmořské výšce okolo 300 – 350 m. n. m. a jsou situovány při vesnicích Dogliani, Farigliano a Carru. Současným majitelem je Fausto Cellario, místní enolog, který se snaží svá vína produkovat v duchu dlouhodobé udržitelnosti a postupně svá vína mění na biodynamická - tedy s minimálními zásahy na cestě z vinohradu až k Vám. Díky poctivému přístupu a velmi šetrným postupům zde vznikají kvalitní vína, která odrážejí respekt k místu a rodinné tradici, ze které toto vinařství vzešlo.