Hammeken Cellars Gran Pasas Monastrell Yecla DO
Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno
Držíme stovky vín skladem
Víno dopravíme
bezpečně po celé ČR
Od 1.500,- Kč doprava zdarma
Detailní popis produktu
Doplňkové parametry
Kategorie: | ČERVENÉ VÍNO |
---|---|
Druh vína: | Suché |
Země: | Španělsko |
Odrůda: | Monastrell |
Region: | Yecla DO |
Archivace: | 5 let |
Objem: | 0,75 l |
Obsah alkoholu: | 14 % |
? Intenzita: | 85 |
? Třísloviny: | 15 |
? Plnost těla: | 90 |
? Svěžest: | 25 |
? Harmonie: | 90 |
Barva: | Tmavě červená, téměř neprůhledná, vhodně zdobena fialovými odlesky a třešňově červeným okrajem |
Chuť: | Hutná, koncentrovaná. Silný dojem zralých švestek, ostružin, třešní, čokolády a skořice |
Párování: | Steak z boku, lehce uzený a poté grilovaný |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Hammeken Cellars
Hammeken Cellars je vinařství se sídlem v Jávea v Alicante. Produkují velmi moderní vína - komplexní a ovocná. Úspěch po více než dvou desetiletích lze skutečně vidět - za vysoce kvalitní a komplexní. Milovníci v nejméně 45 zemích již dlouho toužili čekat na každý nový výtvor z domu, který by se dalo snadno srovnat s „mladší, novější verzí Erica Solomona nebo Jorge Ordoñeze“ - vlivné postavy, které jsou spárovány se vzrušujícími víny z celého světa Španělsko si udělalo jméno.
Vinice staré až 120 let. V Hammeken Cellars vždy hledají místa s velmi starými vinicemi po celé zemi, kde regionální odrůdy produkují výjimečně kvalitní hrozny se sníženým výnosem. Některé úctyhodné révy Tempranillo zažily až 120 léta! Společnost je nyní aktivní v téměř 20 španělských označeních - a stále existují málo známé, ale nastupující rostoucí oblasti, jako jsou Bierzo, Jumilla, Somontano, Rias Baixas nebo Yecla (kde by se dříve předpokládalo spíše množství než kvalita). s vynikajícími vlastnostmi. Sklepy Hammeken ale také oslavují současnou vinařskou kulturu ve známých oblastech, jako jsou Ribera del Duero a Rioja.