Piemonte DOC Barbera

Neohodnoceno
210 Kč
Skladem (>5 ks)

Detailní informace

Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno

Držíme stovky vín skladem

Víno dopravíme
bezpečně po celé ČR

Od 1.500,- Kč doprava zdarma

Detailní popis produktu

Opojivá harmonie, plné tělo a ideální střední intenzita. To jsou dojmy z italského červeného vína Piemonte DOC Barbera, pocházejícího z rodinného vinařství Poderi Cellario. Tam se věnují zpracovávání vinné révy již po 3 generace a pečlivě si dávají záležet na celém procesu – od hroznu až po finální produkt v láhvi. Není tak divu, že jejich produkty opravdu stojí za to!

Toto víno se ve sklence blyští příjemnou granátovou barvou. Na jazyku potěší dominantními tóny černého ovoce v kombinaci s okvětními lístky růží. A nese středně silné aroma. Je to značka ideál hlavně pro ty, kteří milují Cotechino a vepřové maso. K těmto pokrmům se totiž hodí úplně nejvíce.

Doplňkové parametry

Kategorie: ČERVENÉ VÍNO
Druh vína: Suché
Země: Itálie
Odrůda: Barbera
Region: Piemonte
Archivace: 5 let
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 13,5 %
? Intenzita: 55
? Třísloviny: 25
? Plnost těla: 60
? Svěžest: 35
? Harmonie: 70
Barva: Lehká granátová barva
Chuť: Svěží, evokující černé ovoce, okvětní lístky růží
Párování: Cotechino, vepřové maso

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Poderi Cellario

Již třetí generaci se rodinné vinařství PODERI CELLARIO pečlivě stará o své vinice v regionu Piemonte. Důraz je kladen na pěstování tzv. autochtonních (původně se vyskytujících) odrůd. Vinice leží v nadmořské výšce okolo 300 – 350 m. n. m. a jsou situovány při vesnicích Dogliani, Farigliano a Carru. Současným majitelem je Fausto Cellario, místní enolog, který se snaží svá vína produkovat v duchu dlouhodobé udržitelnosti a postupně svá vína mění na biodynamická - tedy s minimálními zásahy na cestě z vinohradu až k Vám. Díky poctivému přístupu a velmi šetrným postupům zde vznikají kvalitní vína, která odrážejí respekt k místu a rodinné tradici, ze které toto vinařství vzešlo.