Zákaznická podpora:eshop@vinostrada.cz
    Domů / VINAŘSTVÍ / Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Nature "Rive di Santo Stefano" DOCG

    Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Nature "Rive di Santo Stefano" DOCG

    Novinka Při koupi 6ks SLEVA 6 % (v košíku)
    Neohodnoceno
    246 SantoStefano Hr
    329 Kč
    Skladem

    Velmi suché, elegantní Prosecco Superiore z polohy Rive di Santo Stefano, postavené na odrůdě Glera a hroznech ze starších vinic. V chuti je svěží a minerálně slané, s tóny bílých květů, pomerančového květu a bílé broskve. Vhodné pro gastronomii, rybí předkrmy, sushi i firemní degustace zaměřené na prémiové Prosecco DOCG.

    Detailní informace

    Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno

    Držíme stovky vín skladem

    Víno dopravíme
    bezpečně po celé ČR

    Od 1.500,- Kč doprava zdarma

    Detailní popis produktu

    Rive di Santo Stefano patří k severněji položeným částem apelace Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Podle Val d’Oca se zde nacházejí půdy bohaté na jíl, hlubšího profilu a bez štěrkovité složky; jižnější svahy na Monte Cesen jsou nejvíce osázené révou. Teploty zde bývají pod průměrem a rozdíly mezi denní a noční teplotou jsou v létě výrazné, což pomáhá zachovat svěžest a aromatickou čistotu hroznů.

    Ve sklenici má zelenkavě žlutou barvu. Ve vůni se objevují bílé květy, pomerančový květ a bílá broskev. Chuť je slaná a elegantní, s balzamickými nuancemi a jemným dozvukem čerstvého ovoce. Díky velmi nízkému zbytkovému cukru působí víno čistě, gastronomicky a moderně.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: VINAŘSTVÍ
    EAN: 8000037000662
    Druh vína: Extra Brut
    Země: Itálie
    Odrůda: Glera
    Region: Veneto
    Archivace: 3 roky
    Objem: 0,75 l
    Obsah alkoholu: 11,5 %
    ? Intenzita: 86
    ? Třísloviny: 0
    ? Plnost těla: 72
    ? Svěžest: 94
    ? Harmonie: 91
    Barva: Zelenkavě žlutá.
    Chuť: Napjatá, vibrující, slaná a elegantní, s balzamickými nuancemi, tóny bílých květů, pomerančového květu, bílé broskve a jemným dojmem čerstvého ovoce.
    Párování: Slané koláče, předkrmy, smažené ryby, rybí tatarák a sushi.

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola

    Kořeny značky Val d´Oca sahají do poloviny 20. století, kdy se skupina zemědělců rozhodla zvelebit poválečnou Itálii. Tehdy pod názvem Cantina Produttori di Valdobbiadene založilo značku na 130 vinařů a zemědělců. Nyní má vinařství přes 600 členů a obdělávají půdu na více než 1000ha. Cantina Produttori di Valdobbiadene byla dokonce jedním ze zakládajících členů Konsorcia na ochranu Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Typickými znaky vinařství jsou matné lahve, které získaly dokonce hlavní cenu za design na prestižním veletrhu Vinitaly.