Zákaznická podpora:eshop@vinostrada.cz
    Domů / Vína / BÍLÉ VÍNO / Riesling Alte Reben

    Riesling Alte Reben

    Novinka Při koupi 6ks SLEVA 6 % (v košíku)
    Neohodnoceno
    Carl Loewen AR
    389 Kč
    Skladem

    Carl Loewen Riesling Alte Reben je výrazný moselský Riesling z hroznů ze starých keřů, částečně až 70 let starých. Nabízí plnější, vrstevnatý projev, zralou ovocnost, eleganci a typickou svěžest Rieslingu. Díky starým révám, nízkým výnosům a dlouhému spontánnímu kvašení působí koncentrovaně, ale stále velmi čistě a vzdušně.

    Detailní informace

    Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno

    Držíme stovky vín skladem

    Víno dopravíme
    bezpečně po celé ČR

    Od 1.500,- Kč doprava zdarma

    Detailní popis produktu

    Riesling Alte Reben z vinařství Carl Loewen vzniká z hroznů sklizených ze starých vinic, jejichž réva může dosahovat stáří až 70 let. Část těchto výsadeb pochází z prvních poválečných let. Staré keře mají hluboký kořenový systém, který jim pomáhá lépe čerpat vodu a živiny z půdy i v sušších ročnících. Výsledkem jsou menší hrozny, nižší výnosy a velmi dobrá vyzrálost suroviny.

    Výrobce uvádí, že hrozny jsou zpracovány tradičním způsobem přes lis, šetrně lisovány a následně kvašeny spontánně, tedy pomocí přirozených kvasinek pocházejících z hroznů a prostředí sklepa. Fermentace probíhá přibližně 100 dní a víno je z kvasnic staženo až krátce před lahvováním. Tento postup podporuje komplexitu, texturu a přirozený charakter vína.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: BÍLÉ VÍNO
    EAN: 4260079673017
    Druh vína: Suché
    Země: Německo
    Odrůda: Riesling
    Region: Mosel
    Archivace: 5 let
    Objem: 0,75 l
    Obsah alkoholu: 13 %
    ? Intenzita: 88
    ? Třísloviny: 0
    ? Plnost těla: 78
    ? Svěžest: 84
    ? Harmonie: 90
    Barva: Světlá až zlatavě žlutá.
    Chuť: Plnější a aromaticky bohatý Riesling s elegantní strukturou, zralostí a svěžím moselským charakterem.
    Párování: Skvěle se hodí k rybám, mořským plodům, lehce kořeněné asijské kuchyni, drůběži, jemným sýrům i svěžím salátům s citrusovým či ovocným dresinkem.

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola

    Carl Loewen patří bezesporu mezi zářící hvězdy a stálice německého regionu Mosel. Region, který se táhne podél řeky, podle které je pojmenovaný - Mosel. Tradice vinařství sahá již do dob Napoleona. Další důležitý milník přichází na přelomu 19. a 20. století, kdy se vysazuje neroubovaná vinice Maximin Herrenberg. Tato vinice je aktivní dodnes, patří mezi nejstarší vinice Rieslingu na světě a je základem pro prestižní Rieslingy Carl Loewen.