Zákaznická podpora:eshop@vinostrada.cz
    Domů / Vína / BÍLÉ VÍNO / Sauvignon Blanc Terroir

    Sauvignon Blanc Terroir

    Novinka Při koupi 6ks SLEVA 6 % (v košíku)
    Neohodnoceno
    Sauvignon Blanc Pfaffl
    479 Kč
    Skladem

    Suchý Sauvignon Blanc z rakouského Weinviertelu s vůní angreštu a bezového květu, svěžím projevem a typickými tóny bílého chřestu a zelené papriky. Elegantní, aromatické bílé víno vhodné jako aperitiv, k lehkým rybím jídlům i pro restaurace hledající odrůdově čitelný Sauvignon.

    Detailní informace

    Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno

    Držíme stovky vín skladem

    Víno dopravíme
    bezpečně po celé ČR

    Od 1.500,- Kč doprava zdarma

    Detailní popis produktu

    Sauvignon Blanc je suché bílé víno z vinařství R&A Pfaffl. Vinařství u něj pracuje se severně orientovanou polohou Seiser am Eck, která podle výrobce pomáhá uchovat svěžest potřebnou pro Sauvignon Blanc. Zajímavostí je dvojí sběr: první sklizeň přináší křupavou svěžest a aromatiku, druhá, zhruba o dva týdny později, dodává tělo a vyzrálejší ovocnou složku.

    Ve vůni a chuti se objevují jemné tóny angreštu, bezového květu, bílého chřestu a zelené papriky. Projev je svěží, intenzivní, ale ne přehnaně hlasitý; výrobce zdůrazňuje harmonickou finesu, tlak v závěru a pěknou délku. Hrozny pocházejí z písčité, kamenité a hlinité půdy, vinice jsou zatravněné a keře mají přibližně 34 let. Po zpracování víno kvasilo při řízené teplotě kolem 19 °C a zrálo v nerezovém tanku.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: BÍLÉ VÍNO
    EAN: 9006332213102
    Druh vína: Suché
    Země: Rakousko
    Odrůda: Sauvignon blanc
    Region: Weinviertel
    Archivace: 5 let
    Objem: 0,75 l
    Obsah alkoholu: 13,5 %
    ? Intenzita: 82
    ? Třísloviny: 0
    ? Plnost těla: 70
    ? Svěžest: 86
    ? Harmonie: 85
    Barva: Středně intenzivní žlutozelená barva se stříbřitými odlesky.
    Chuť: Suchá, svěží, s tóny angreštu, bezového květu, bílého chřestu a zelené papriky; harmonická, s jemnou délkou.
    Párování: Lehké rybí pokrmy, aperitiv.

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola

    Vinice vinařství Weingut R&A Pfaffl se nacházejí v 10 různých vesnicích v okolí domovského městečka Stetten v Rakousku, nacházejícího se blízko hlavního města Vídně. Některá vína z tohoto podniku tedy pocházejí z vídeňské vinařské oblasti, ale většina z Weinviertelu. Vinařství Pfaffl pracuje na 110 hektarech vinic, což je dostatečně velká rozloha k získání velice různorodých podmínek (zejména co se týče půdy a mikroklimatu) pro pěstování různých druhů vinné révy. Díky tomu v jejich nabídce můžete naleznout rozmanité odrůdy vín, které při konzumaci přináší nezapomenutelný zážitek.