Susumaniello
Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno
Držíme stovky vín skladem
Víno dopravíme
bezpečně po celé ČR
Od 1.500,- Kč doprava zdarma
Detailní popis produktu
Susumaniello je málo známá odrůda. Roste výhradně v regionu Puglia na jihu Itálie a je senzoricky velmi podobná dalším autochtonním odrůdám Puglie jako například Primitivo nebo Negroamaro. Je poměrně mladá, neznámá a je nejvysazovanější hlavně v okolí Brindisi, kde dozrává do nejlepší kvality.
Stejně jako u mnoha italských hroznů má jméno Susumaniello zajímavou historii. Pochází ze somarella, což znamená „oslík“. Pravděpodobně kvůli
tomu, že oslové byli používaní při transportu hroznů z vinice.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ČERVENÉ VÍNO |
|---|---|
| Druh vína: | Suché |
| Země: | Itálie |
| Odrůda: | Susumaniello |
| Region: | Puglia |
| Archivace: | 5 let |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14,5% |
| ? Intenzita: | 70 |
| ? Třísloviny: | 50 |
| ? Plnost těla: | 70 |
| ? Svěžest: | 70 |
| ? Harmonie: | 65 |
| Barva: | Rubínově čevená s fialovými odlesky |
| Chuť: | Ve vůni červené a černé ovoce s jemně pikantním závěrem. V chuti harmonické a plné |
| Párování: | Masité porkrmy, BBQ, středně vyzrálé sýry |
Vinařství Masca del Tacco je moderní vinařství, navazující na tradice oblasti Puglia. V roce 2010 jej založil Felice Mergè a s přispěním mnoha let vinařských zkušeností svého otce vybudoval jedno z nejlepších vinařství této oblasti co do kvality a ceny. Na více než 200 hektarech vlastních vinic ručně sklízí hrozny odrůd Primitivo, Negroamaro, Fiano a dalších lokálních odrůd jako je například Susumaniello. Vína pravidelně získávají nejvyšší hodnocení v prestižních vinařských žebříčcích.