Barbaresco "La Casa in Collina" DOCG 1,5 L Magnum - 2015
Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno
Držíme stovky vín skladem
Víno dopravíme
bezpečně po celé ČR
Od 1.500,- Kč doprava zdarma
Detailní popis produktu
Suché červené víno Barbaresco "La casa in Collina" DOCG ze slunné Itálie, si určitě okamžitě zamilujete. Obzvláště pokud jste vyznavači intenzivních a plných veselých nápojů s velkým podílem tříslovin.
Alkoholové kvašení tohoto vína trvá tradičně asi 20 dní. Po něm následuje období zrání ve velkých dubových sudech, kde stráví až jeden rok. A pak už se finální produkt rozlévá do skleněných lahví. Když si jednu z nich doma otevřete a nalijete do sklenky, přivítá vás krásná rubínově červená barva s granátovými odstíny. Po požití ale teprve začne ta pravá exploze chutí – ucítíte křupavé višně a švestky, doprovázené klidnými tabákovými tóny. Voní po ovoci a jemném koření. Jednoduše komplexní a intenzivní požitek, který vás dostane.
Doporučujeme servírovat k pokrmům připraveným ze zvěřiny. Vhodné je ale i jako meditační víno.
Doplňkové parametry
Kategorie: | ČERVENÉ VÍNO |
---|---|
Druh vína: | Suché |
Země: | Itálie |
Odrůda: | Nebbiolo |
Region: | Piemonte |
Archivace: | 25 let |
Objem: | 0,75 l |
Obsah alkoholu: | 13,5 % |
? Intenzita: | 90 |
? Třísloviny: | 95 |
? Plnost těla: | 95 |
? Svěžest: | 10 |
? Harmonie: | 90 |
Barva: | Intenzivně rubínová na pohled |
Chuť: | Elegantní, výrazné Barbaresco evokující višně a švestky, doprovázené tabákovými tóny |
Párování: | Meditační víno, zvěřina |
Vite Colte
Vinařství Vite Colte se nachází ve vesnici Barolo, v samém srdci regionu Piemonte. Jeho jednoduchou filosofií je: "Pouze odrůdy z Piemontu a pouze vína v DOC a DOCG kvalitě". Jedná se o sdružení menších vinařů, díky čemuž má toto spojenectví jedinečnou základnu, která jim umožňuje vyrábět vína na velmi vysoké úrovni. Pyšní se několika prestižními oceněními jako 3 bicchieri Gambero Rosso, Gold medal – Sommelier Wine awards nebo 91 bodů James Suckling.