Barbaresco "La casa in Collina" DOCG
Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno
Držíme stovky vín skladem
Víno dopravíme
bezpečně po celé ČR
Od 1.500,- Kč doprava zdarma
Detailní popis produktu
Suché červené víno Barbaresco "La casa in Collina" DOCG ze slunné Itálie, si určitě okamžitě zamilujete. Obzvláště pokud jste vyznavači intenzivních a plných veselých nápojů s velkým podílem tříslovin.
Alkoholové kvašení tohoto vína trvá tradičně asi 20 dní. Po něm následuje období zrání ve velkých dubových sudech, kde stráví až jeden rok. A pak už se finální produkt rozlévá do skleněných lahví. Když si jednu z nich doma otevřete a nalijete do sklenky, přivítá vás krásná rubínově červená barva s granátovými odstíny. Po požití ale teprve začne ta pravá exploze chutí – ucítíte křupavé višně a švestky, doprovázené klidnými tabákovými tóny. Voní po ovoci a jemném koření. Jednoduše komplexní a intenzivní požitek, který vás dostane.
Doporučujeme servírovat k pokrmům připraveným ze zvěřiny. Vhodné je ale i jako meditační víno.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ČERVENÉ VÍNO |
|---|---|
| Druh vína: | Suché |
| Země: | Itálie |
| Odrůda: | Nebbiolo |
| Region: | Piemonte |
| Archivace: | 25 let |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| ? Intenzita: | 95 |
| ? Třísloviny: | 85 |
| ? Plnost těla: | 90 |
| ? Svěžest: | 15 |
| ? Harmonie: | 95 |
| Barva: | Intenzivně rubínová na pohled |
| Chuť: | Elegantní, výrazné Barbaresco evokující višně a švestky, doprovázené tabákovými tóny |
| Párování: | Meditační víno, zvěřina |
Vite Colte
Vinařství Vite Colte se nachází ve vesnici Barolo, v samém srdci regionu Piemonte. Jeho jednoduchou filosofií je: "Pouze odrůdy z Piemontu a pouze vína v DOC a DOCG kvalitě". Jedná se o sdružení menších vinařů, díky čemuž má toto spojenectví jedinečnou základnu, která jim umožňuje vyrábět vína na velmi vysoké úrovni. Pyšní se několika prestižními oceněními jako 3 bicchieri Gambero Rosso, Gold medal – Sommelier Wine awards nebo 91 bodů James Suckling.
