Langhe Nebbiolo DOC

Neohodnoceno
295 Kč
Objednáno (>5 ks)

Detailní informace

Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno

Držíme stovky vín skladem

Víno dopravíme
bezpečně po celé ČR

Od 1.500,- Kč doprava zdarma

Detailní popis produktu

Langhe Nebbiolo DOC je suché červené italské víno, pocházející z rodinného vinařství Poderi Cellario. Tam se věnují zpracovávání vinné révy již po 3 generace a pečlivě si dávají záležet na celém procesu – od hroznu až po finální produkt v láhvi.

Toto víno má harmonický profil, intenzivní tělo a díky dlouhé maceraci i vysoký podíl tříslovin, čímž rozhodně vystupuje z řady. Jazyk potěší chuť tropického ovoce, nos přiláká svěží vůně, oko zaujme jasná červená barva. Jednoduše dokonalá souhra vlastností.

Hodí se k pokrmům připraveným na grilu. Zejména k masu, kvalitním sýrům a k pravé italské pastě.

Servírujte při teplotě 16 až 18 °C, tak si ho vychutnáte nejlépe.

Doplňkové parametry

Kategorie: ČERVENÉ VÍNO
Druh vína: Suché
Země: Itálie
Odrůda: Nebbiolo
Region: Piemonte
Archivace: 10 let
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 13,5 %
? Intenzita: 75
? Třísloviny: 85
? Plnost těla: 70
? Svěžest: 15
? Harmonie: 90
Barva: Intenzivně rubínová barva
Vůně: Tropické ovoce
Chuť: Mohutná, svěží
Párování: Grilované maso, sýry, těstoviny

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Poderi Cellario

Již třetí generaci se rodinné vinařství PODERI CELLARIO pečlivě stará o své vinice v regionu Piemonte. Důraz je kladen na pěstování tzv. autochtonních (původně se vyskytujících) odrůd. Vinice leží v nadmořské výšce okolo 300 – 350 m. n. m. a jsou situovány při vesnicích Dogliani, Farigliano a Carru. Současným majitelem je Fausto Cellario, místní enolog, který se snaží svá vína produkovat v duchu dlouhodobé udržitelnosti a postupně svá vína mění na biodynamická - tedy s minimálními zásahy na cestě z vinohradu až k Vám. Díky poctivému přístupu a velmi šetrným postupům zde vznikají kvalitní vína, která odrážejí respekt k místu a rodinné tradici, ze které toto vinařství vzešlo.