METODO CLASSICO CHARDONNAY EXTRA BRUT 2015
Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno
Držíme stovky vín skladem
Víno dopravíme
bezpečně po celé ČR
Od 1.500,- Kč doprava zdarma
Detailní popis produktu
Doplňkové parametry
| Kategorie: | METODO CLASSICO |
|---|---|
| Druh vína: | Extra Brut |
| Země: | Itálie |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Region: | Veneto |
| Archivace: | 5 let |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| ? Intenzita: | 90 |
| ? Třísloviny: | 20 |
| ? Plnost těla: | 90 |
| ? Svěžest: | 100 |
| ? Harmonie: | 90 |
| Barva: | Slámově žluté odlesky, jemné vytrvalé bublinky |
| Chuť: | Opojně ovocné tóny mučenky a zralého ananasu, které se mísí se žlutými květy zimolezu a duhovky, s nádechem citrusů. Dokonale vyvážená svěžest s jemnou, ale rozhodně elegantní bublinkou. |
| Párování: | Gurmánská pizza nebo bio mortadella s pistáciemi. Perfektní společník se syrovými nebo vařenými předkrmy z mořských plodů |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Terre di san Rocco
Vinice vinařství Terre di san Rocco se nacházejí v Roncade, v provincii Treviso (mezi Benátskou lagunou a kopci Montello). Je to oblast s ideálními podmínkami pro pěstování vinné révy a charakteristickými výkyvy teplot mezi dnem a nocí, což napomáhá k dokonalému zrání hroznů. V tomto prostředí, rozzářeném sluncem a ovávaném lehkým vánkem, pěstují Pinot Grigio, Pinot Bianco, Chardonnay, Merlot a Cabernet Franc.
Z každého hroznu jejich vinic se rodí jedinečný příběh. Vinaři Terre di san Rocco říkají: "Pěstování vinné révy je tak trochu jako sledovat, jak vaše děti rostou – na jedné straně je můžete vychovávat a na druhé musíte nechat přírodu, aby se postarala sama. U našich vín je to podobné: Snažíme se našim vinicím dát vše, ale jsou tu vlivy jako mikroklima, horko, zima, déšť, strach z krupobití, mlhy... tedy vlivy, které nemůžeme ovlivnit a díky nimž je každá sklizeň jiná a jedinečná. A to pak dodává našim produktům ten pravý říz."
