Primitivo di Manduria Villa Santera DOC
Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno
Držíme stovky vín skladem
Víno dopravíme
bezpečně po celé ČR
Od 1.500,- Kč doprava zdarma
Detailní popis produktu
Primitivo di Manduria Villa Santera DOC pochází z malebného italského vinařství Leone de Castris, což jsou sklípky s opravdu bohatou historií. Jejich vinice disponují půdou a klimatem zvláště vhodným pro produkci vinné révy, a to je jedním z hlavních tajemství úspěchu. Navíc věhlasná odrůda primitivo se obecně těší své velké oblíbenosti po celém světě. Není divu, gurmány láká hlavně intenzivní vůně a mohutná chuť černých peckovin s jemnými finálními tóny vanilky a čokolády. Základní vlastnosti primitiva jsou určené už z jeho podstaty – vyrábí se totiž z raně dozrávajících hroznů (primo je italsky první), což s sebou přináší i vyšší procento alkoholu. Toto plné červené víno si zaručeně zamiluje každý, kdo má rád intenzivní a těžší suchá vína.
Podává se obvykle k masům, hutnějším pokrmům a nejlepší je vychlazené na 18 °C. Láhev je dobré otevřít a přelít do karafy cca hodinu před podáváním, aby dosáhlo svého plného chuťového potenciálu.
Doplňkové parametry
Kategorie: | ČERVENÉ VÍNO |
---|---|
Druh vína: | Suché |
Země: | Itálie |
Odrůda: | Primitivo |
Region: | Puglia |
Archivace: | 3 roky |
Objem: | 0,75 l |
Obsah alkoholu: | 14,5 % |
? Intenzita: | 95 |
? Třísloviny: | 10 |
? Plnost těla: | 95 |
? Svěžest: | 10 |
? Harmonie: | 100 |
Barva: | Hluboká, neprostupná barva fialových odstínů |
Chuť: | Elegantní Primitivo evokující černé peckoviny, višně a ostružiny |
Párování: | Grilované maso, těžké smetanové omáčky |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Leone de Castris
Rodinné vinařství Leone de Castris je jedno z nejvýznamnějších a nejstarších vinařství v oblasti Apulie, která se nachází na samotném “podpatku” Itálie. Má za sebou bohatou tradici a mnohé zkušenosti, založeno bylo totiž již roku 1665. A už od té doby jsou vína z tohoto vinařství velice oblíbená nejen ve své zemi, ale i po celém světě. Leone de Castris bylo první vinařství v Itálii, které začalo lahvovat a exportovat růžové víno, a tak není divu, že za něj sbírá ocenění (některá mají až tři sklenky v prestižním průvodci Gambero Rosso). Vinařství se rozprostírá na 500 ha pozemků po celé jižní oblasti, díky čemuž si můžete vybrat z širokého portfolia vysoce kvalitních vín.