Vigna Casi Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Novinka Tip
Neohodnoceno
1 199 Kč 199,83 Kč / 1 ks
Skladem (>5 ks)

Detailní informace

Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno

Držíme stovky vín skladem

Víno dopravíme
bezpečně po celé ČR

Od 1.500,- Kč doprava zdarma

Detailní popis produktu

 

Víno vyrobené výhradně z hroznů Sangiovese pocházejících z vinice Casi, která zahrnuje všechny jeho vlastnosti. Je to elegantní, klikaté a okouzlující Gran Selezione, kde se rozmanitost chutí snoubí s vyvážeností a perzistencí vůní. Každý doušek je opravdu úžasný a je to exemplární zástupce vinařství Castello di Meleto.

Kategorie Gran Selezione byla zařazena teprve v roce 2014 a je prestižnější než Riserva. Víno musí mít minimálně 13% alkoholu, zrát 30 měsíců v sudech a víno musí být sbíráno výhradně ručně z vlastních v průměrném stáří 50 let.

Doplňkové parametry

Kategorie: ČERVENÉ VÍNO
Druh vína: Suché
Země: Itálie
Odrůda: Sangiovese
Region: Toskánsko
Archivace: 10 let
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 14%
? Intenzita: 75
? Třísloviny: 50
? Plnost těla: 75
? Svěžest: 60
? Harmonie: 80
Barva: Hluboce červená s granátovými odlesky
Chuť: Chuť elegantní, neagresivní třísloviny. Evokuje fialky, višně, koření. Dlouhý a intenzivní závě
Párování: Zvěřinové ragů

Castello di Meleto

Castello di Meleto, historický zámek v přenádherném Toskánsku, se nachází v samém srdci Chianti Classico. Je obklopen působivými 1 600 hektary půdy, na kterých se rozhléhají rozsáhlé vinice. Oblastí protéká říčka Massellone s průměrnou nadmořskou výškou od 350 do 450 m. n. m. (dosahuje ale až 600 m. n. m.). Tento rozsah nadmořské výšky vytváří velký rozdíl teplot mezi dnem i nocí a je ideální pro udržení aroma, svěžesti a kyselosti v hroznech. 

Vinařství Castello di Meleto se v posledních letech usilovně snaží kompletně přeměnit svou produkci na 100% organickou. Půdní podloží vinic se vyznačuje vysokou koncentrací vápence (typ galestro),které produkují nejelegantnější a nejaromatičtější vína odrůdy Sangiovese.