METODO CLASSICO PINOT BIANCO SUR LIE BRUT NATURE
Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno
Držíme stovky vín skladem
Víno dopravíme
bezpečně po celé ČR
Od 1.500,- Kč doprava zdarma
Detailní popis produktu
METODO CLASSICO PINOT BIANCO SUR LIE BRUT NATURE je vynikající šumivé víno vyrobené metodou klasického šampaňského způsobu v severní Itálii. Tento nápoj je vyroben z vybraných hroznů odrůdy Pinot Bianco a je charakterizován svou jemností a jedinečnou chutí. S cílem zachovat přirozenou chuť hroznů, byl tento Brut Nature vyroben bez cukru a s minimálním množstvím dodaného kvasného koncentrátu. Výsledkem je víno s jemnými ovocnými tóny, jemnými bublinami a vyváženou kyselostí. Navíc, díky technice sur lie, byly vínu dodány jemné tóny oříšků a koření. METODO CLASSICO PINOT BIANCO SUR LIE BRUT NATURE je skvělou volbou pro ty, kteří hledají nekompromisní chuť šumivého vína s jedinečnými a neobvyklými tóny. Vychutnejte si tento výjimečný nápoj při slavnostních příležitostech nebo jako aperitiv.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | METODO CLASSICO |
|---|---|
| Druh vína: | Brut Natur |
| Země: | Itálie |
| Odrůda: | Pinot Bianco |
| Region: | Veneto |
| Archivace: | 5 let |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
| ? Intenzita: | 90 |
| ? Třísloviny: | 20 |
| ? Plnost těla: | 90 |
| ? Svěžest: | 100 |
| ? Harmonie: | 90 |
| Barva: | Jasně slámově žlutá s velmi jemnou perlinkou a charakteristickým zakalením typickým pro metodu Sur Lie |
| Vůně: | Intenzivní vůně s jemnými květinovými tóny lilie, heřmánku a akácie. Jasné, ovocné tóny papáji, žluté broskve, meruňky a bergamotu. |
| Chuť: | Krásná svěžest doprovázená příjemnou vůní s jadranským kouzlem a elegantním květinovým doplňkem hodným bobule Pinot Bianco. |
| Párování: | Skvělé jak počínaje aperitivem, tak i po celou jídla. Věrný přítel ústřic Gillardeau, oslavující jejich rozhodnou chuť |
Terre di san Rocco
Vinice vinařství Terre di san Rocco se nacházejí v Roncade, v provincii Treviso (mezi Benátskou lagunou a kopci Montello). Je to oblast s ideálními podmínkami pro pěstování vinné révy a charakteristickými výkyvy teplot mezi dnem a nocí, což napomáhá k dokonalému zrání hroznů. V tomto prostředí, rozzářeném sluncem a ovávaném lehkým vánkem, pěstují Pinot Grigio, Pinot Bianco, Chardonnay, Merlot a Cabernet Franc.
Z každého hroznu jejich vinic se rodí jedinečný příběh. Vinaři Terre di san Rocco říkají: "Pěstování vinné révy je tak trochu jako sledovat, jak vaše děti rostou – na jedné straně je můžete vychovávat a na druhé musíte nechat přírodu, aby se postarala sama. U našich vín je to podobné: Snažíme se našim vinicím dát vše, ale jsou tu vlivy jako mikroklima, horko, zima, déšť, strach z krupobití, mlhy... tedy vlivy, které nemůžeme ovlivnit a díky nimž je každá sklizeň jiná a jedinečná. A to pak dodává našim produktům ten pravý říz."
